En varias provincias de nuestro país se elabora un producto tradicional de carne deshidratada conocido como charqui, el cual prevalece en las regiones del norte y noroeste, como ser Salta, La Rioja, Catamarca, Tucumán y Jujuy.
Proponen eximir de pagar tasas municipales a productores afectados por la ola de frío
La concejal del Pro Lucia Barbier presentó un proyecto en el Concejo Deliberante de La Plata para que se exima de pagar tasas municipales a los productores afectados por la intensa ola de frío.
REGIÓN 22/07/2024
El objetivo de la propuesta, según fuentes del despacho de Barbier, "es que se contemple y atienda la situación por la que atraviesan los productores del cordón frutihorticola de nuestra ciudad tras la ola de bajas temperaturas que afectó a la región".
"Se han registrado pérdidas de cosechas que afectarán el abastecimiento de ciertos productos y la escasez tendrá impacto en los precios", agregaron.
"Para defender la mesa de cada platense es que solicitamos excepciónes en el pago de tasas municipales y alivio en las cargas tributarias del sector como primer paso tendiente a una reactivación en el futuro inmediato", concluyeron.
Según productores del Cordón, el intenso frío de las últimas semanas en La Plata tendrá impacto en la cosecha de la capital bonaerense.
Si bien aún no se sabe el porcentaje exacto de la pérdida, se sabe que fue grande y podría llegar a faltar mercadería.
Según pudo saber Capital 24, la verdura que un productor tenía lista para cosechar en 15 días, por el frío no se va a poder hacer y ahora quizás tarde unos 45 días en cosechar.
El Cinturón Hortícola Platense (CHP) es una franja productiva ubicada en el periurbano de la capital bonaerense. Es el más grande del país y en él se producen más de 72 tipos de hortalizas que alimentan a más de 14 millones de personas del Conurbano bonaerense y otras regiones.
Vale recordar que la Municipalidad lanzó en junio pasado la Mesa de Trabajo del Cordón Flori-frutihortícola, con el objetivo de generar un espacio de fortalecimiento, encuentro y diálogo.
De la misma forman parte representantes de mesas de productores de diferentes localidades, asociaciones civiles, cooperativas, federaciones de cooperativas y organizaciones populares, que representan más de 6 mil productores de la agricultura familiar del cordón verde de La Plata.
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