Los próximos 5, 6 y 7 de julio se llevará a cabo la 21° Fiesta del Vino de la Costa en el Gimnasio Municipal de Berisso, donde se podrán observar y disfrutar de diversas actividades. Si bien se cree que faltan muchos días, desde la organización indicaron a Capital 24 que “los tiempos se acortan y consideramos que prácticamente no tenemos margen para que surjan contratiempos”.
REGIÓN 10/06/2024
En los últimos días, pudo verse que las actividades tendientes al desarrollo de este tradicional encuentro son intensas, en la que ningún detalle queda librado al azar.
Al respecto, cabe recordar que durante el período de la inmigración masiva del que la vecina ciudad bonaerense fue protagonista, en las tierras bajas de la isla y del monte costero muchos de los pioneros cultivaron sus quintas de verduras, hortalizas, frutales y vides, aprovechando la cercanía al mayor mercado consumidor del país.
La implantación de la vid americana bajo el sistema de parral rápidamente se adaptó a las condiciones locales, dando como resultado un vino diferente por su aroma frutado y sabor característico, que sigue siendo en la actualidad reconocido por la población de la zona.
Se cultivaron principalmente vinos de uva americana o isabella, aunque también de ciruela, blancos y rosados.
Entre las décadas del ‘40 y el ‘60 se llegaron a vender más de un millón de litros anuales.
El Vino de la Costa exhibe un carácter regional y diferenciado, con su aroma frutado y sabor característico. Es un producto natural, sin conservantes ni aditivos.
Es artesanal, ya que se hace en las quintas de los productores berissenses de acuerdo a la tradición, aunque hoy con el aporte técnico de enólogos y profesionales. Se lo reconoce como excelente compañero de asados, empanadas y fiambres caseros.
En el año 2013 y mediante la Resolución N° 23/13, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), reconoció al Vino de la Costa de Berisso como un “producto regional típico, con identidad propia”.
Por último, vale destacar que en la tarea de recuperación de la producción tuvieron que ver los integrantes del Curso de Extensión Agropecuaria de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de La Plata, quienes desde 1999 se abocaron al estudio del sistema productivo tanto como al asesoramiento, capacitación y organización de los productores.
El bloque opositor en el Concejo Deliberante de La Plata sigue escudriñando en el Digesto Municipal en busca de antiguas Ordenanzas. Ahora presentó dos pedidos de información vinculados con normativas sancionadas durante los años 1990 y 1995, durante las Intendencias de Pablo Pinto y Julio Alak, respectivamente.
La presidenta del Concejo Deliberante de la vecina ciudad de Berisso, Aldana Iovanovich, consideró que el intendente Fabián Cagliardi “debería tener un mandato más” al frente del Municipio con el fin de “terminar de dar los pasos que faltan al proyecto que vino a cambiar nuestro distrito”.
Berisso tendrá un Laboratorio Municipal de Microbiología de Alimentos que funcionará en el ámbito de la Secretaría de Salud comunal -Departamento de Seguridad Alimentaria- que le permitirá realizar análisis microbiológicos de alimentos, agua y superficies directamente en la vecina ciudad.
Jorge D’Onofrio negó las acusaciones. Presentó un escrito. Buscan esclarecer la oscura trama entre abogados y funcionarios que habrían operado para reducir o anular multas de tránsito a cambio de pagos ilegales.
Este último fin de semana se realizó la primera edición de los Martín Fierro de los Canales de Streaming y la cobertura en vivo de la cual participaron científicos locales en el cañón submarino Mar del Plata, recibió el premio mayor por su innovación y alcance educativo.
El reciente anuncio del concejal Pablo Elías sobre el nacimiento del frente político Germán Abdala, que lo aleja de La Cámpora y lo acerca al intendente Alak, despertó una serie de especulaciones. Entre otras: el fallecido emblema del sindicalismo era un acérrimo opositor al presidente Carlos Menem, a quien el jefe comunal respaldaba incondicionalmente.
La Universidad Popular Alejandro Korn (UPAK) de nuestra ciudad invita a la comunidad platense a participar de la quinta entrega de los Reconocimientos “Alejandro Korn”, con el cual se pretende destacar a personalidades, organizaciones e instituciones de nuestra región por sus acciones solidarias y por ser ejemplo de lucha permanente en la defensa y conquista de derechos para todas y todos.
Con la salida del concejal Pablo Elías de La Cámpora para crear el frente político Germán Abdala, la agrupación liderada por Máximo Kirchner pierde peso en el Concejo Deliberante de La Plata. A partir del anuncio del jefe de bloque de Fuerza Patria, la única representante camporista será la flamante concejal Josefina Bolis.
La cifra fue dada a conocer por la Superintendencia de Riesgos del Trabajo (SRT). A causa del cierre de empresas, más de 260.000 trabajadores fueron despedidos en ese período. Estos son los rubros más afectados.
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La revista POLITICAR presenta una nueva edición que vuelve a posicionarse como un espacio de referencia para el análisis político profundo, con entrevistas centrales a tres figuras clave del pensamiento y la gestión argentina: el expresidente Alberto Fernández, el exministro de Economía Domingo Cavallo y el politólogo Andrés Malamud.