En varias provincias de nuestro país se elabora un producto tradicional de carne deshidratada conocido como charqui, el cual prevalece en las regiones del norte y noroeste, como ser Salta, La Rioja, Catamarca, Tucumán y Jujuy.
En el Concejo quieren saber cómo funciona el Centro de Salud Animal y Zoonosis
La concejal de La Libertad Avanza/Buenos Aires Libre en La Plata, María Florencia Defeo, presentó un proyecto en el Concejo Deliberante para que el Ejecutivo comunal informe sobre el mecanismo de trabajo del Centro de Salud Animal y Zoonosis, que la Municipalidad puso en funciones en el año 2022 “para fomentar la tenencia responsable y el bienestar animal como herramientas para la salud pública”.
REGIÓN 08/05/2024
En el lugar, creado a partir de la Ordenanza 12.145 y ubicado en 120 y 52, se realizan castraciones gratuitas de mascotas. Dicha norma declaró a la capital bonaerense como “Municipio No Eutanásico”, que protege la vida de los animales, previene los actos de crueldad y maltrato, y controla su salubridad y su reproducción con métodos éticos-legales.
“El Centro elaborará, desarrollará e implementará políticas adecuadas para la preservación de la salud animal procurando así evitar zoonosis y antropozoonosis, mediante la prevención, promoción, protección y asistencia, tal que garanticen la eliminación y/o disminución de las enfermedades de ocurrencia habitual o esporádica en el ámbito del Municipio”, dictamina dicha Ordenanza en su artículo 6.
El espacio cuenta con consultorios quirúrgicos y, en el último tiempo, según fuentes de la anterior gestión, se incorporaron nuevos profesionales veterinarios, cirujanos y auxiliares, para realizar castraciones gratuitas de lunes a viernes, en doble turno.
Por último, vale destacar que, según especialistas, esterilizar a los perros y gatos es importante por razones de salud y de control poblacional. Hacerlo en torno a los seis meses de edad, en el caso de las hembras, reduce el riesgo de que sufran cáncer de mama, ovario y útero, y las infecciones. En los machos, se reduce la incidencia de tumores en próstata y testículo.
También, además de ayudar al control poblacional, evitando el aumento de animales abandonados, se evitan enfermedades de transmisión sexual y enfermedades infecciosas.
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